泰式酸辣雞腿排

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艸田八家食堂記
艸田八家食堂記 @cook_6825500

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預備食材

15分鐘
3人份
  1. 無骨雞腿 1 支
  2. 蔥切絲 1 根
  3. 泰式酸甜辣醬 30 ml
  4. 檸檬汁 5 ml
  5. 適量
  6. 胡椒粉 少許

料理步驟

  1. 1

    熱鍋雞皮朝下放入鍋內中小火煎至出油表面呈金黃色,翻面續煎至兩面均呈金黃色有微香味後起鍋,稍涼後切塊

  2. 2

    醬汁拌勻後淋在步驟1的雞腿上,並放上蔥絲就好囉

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相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

艸田八家食堂記
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