巧克力包芝麻包
Sharon 手作
@cook_7392010
超簡單一定會成功的包子饅頭食譜,30元麵粉可以做8顆真划算!
預備食材
料理步驟
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1
麵粉加糖丶油和鹽。酵母先融於250克溫水,倒入麵粉,揉大約10~15分鐘至三光(盆中丶手上沒粉,麵團光滑的狀態)。
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2
等5~8分鐘後再整理麵團形態。
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3
把芝麻餡拌勻
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4
把巧克力餡和芝麻餡包好。整完形放10~15分鐘。也可以使用撖麵棍捲巧克力粉,做成濃郁的巧克力捲。
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5
用電鍋1.5杯水或中火瓦斯爐煮鍋內放500cc水蒸,鍋蓋要留—小縫。
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6
蒸15分後就可以。
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7
巧克力卷
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