Photo
編輯

豆鼓醬苦瓜

大人的菜,就算裝便當也不怕走味走色。連早上配稀飯都合適喔!

Irene Liang

預備食材

  1. 苦瓜 一條
  2. 豆鼓 少許
  3. 醬油 少許
  4. 冰糖 少許
  5. 米酒 少許

步驟

  1. 編輯

    苦瓜切片容易軟爛入味

  2. 編輯

    起油鍋放蒜頭先拌炒苦瓜,油亮有色後再放些豆鼓

  3. 編輯

    少許米酒,少許醬油,少許冰糖和小杯開水燜煮

  4. 編輯

    待湯汁收乾,苦瓜軟了就能上菜了。

新增步驟

上傳試煮成品