清蒸鱈魚
Miyoko的健康美味廚房
@jane_cook
色、香、味俱全的宴客菜，讓你輕鬆上菜無油煙
料理步驟
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1
醬料調勻，均勻抹上魚身後，剩餘的醬料不用客氣的全淋上去
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2
放進電鍋中（外鍋記得加水），按下開關計時15分鐘（時間視魚的大小而訂，做菜是需要觀察的唷）。時間到馬上將魚取出，避免餘溫影響嫩度。
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3
將兩種油倒入小鍋小火加熱
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4
將蔥絲均勻舖在魚上，將加熱的油淋在蔥絲上，即可美美上桌囉。喜歡辣味的，可以舖些辣椒絲，顏色更美，味道更佳
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