Mango Hsu
Mango Hsu @Mango
台北市

新鮮蔬菜, 清蒸烹調佐以鮮菇素蠔油就是非常鮮甜美味的料理了!😋

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預備食材

  1. 高麗菜 1/4 顆
  2. 鴻禧菇 1 包
  3. 青蔥 (切末) 1根
  4. 大蒜 1 大匙
  5. 素蠔油 1 大匙
  6. 味霖 2 小匙

料理步驟

  1. 1

    高麗菜整葉剝開, 洗淨, 放大碗公裡。

  2. 2

    放進電鍋,碗內林半杯水, 碗外1杯水蒸熟。

  3. 3

    調味料備齊。

  4. 4

    熱鍋, 放入1小匙油, 依序放進蔥炒香, 鴻禧菇和蒜蓉淋醬及高麗菜湯汁拌勻, 煮滾。

  5. 5

    淋在高麗菜上即可盛盤。

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食譜作者

Mango Hsu
發布於
台北市
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