清蒸高麗菜
Mango Hsu
@Mango
新鮮蔬菜, 清蒸烹調佐以鮮菇素蠔油就是非常鮮甜美味的料理了!😋
料理步驟
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1
高麗菜整葉剝開, 洗淨, 放大碗公裡。
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2
放進電鍋,碗內林半杯水, 碗外1杯水蒸熟。
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3
調味料備齊。
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4
熱鍋, 放入1小匙油, 依序放進蔥炒香, 鴻禧菇和蒜蓉淋醬及高麗菜湯汁拌勻, 煮滾。
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5
淋在高麗菜上即可盛盤。
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