蘋果蛋炒飯
Mango Hsu
@Mango
我喜歡用水果入菜, 也喜歡用水果炒飯。尤其將蘋果加入米飯炒, 真是清脆鮮甜又味美, 讓人食之無法停口ㄋ∼🎶
料理步驟
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1
將所有食材全都切丁備用。
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2
起鍋, 放入1大匙油, 用中小火先將蛋炒7分熟推到一邊, 再放進肉片煸出油將肉炒熟。
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3
投入紅蘿蔔、玉米一併拌炒, 再放進蔥拌勻。
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4
倒入1碗白飯, 炒散, 加入2小匙醬油迅速翻炒, 最後倒入蘋果丁充分拌均勻。
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5
盛盤後, 撒上黑胡椒粉即可食用。
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