鮮蝦粉絲煲
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鮮蝦粉絲煲

Shu yi💋料理廚房

預備食材

  1. 適量
  2. 冬粉 4把
  3. 豆腐 1盒
  4. 蔥末 適量
  5. 醬油膏 適量
  6. 沙茶醬 1湯匙
  7. 適量
  8. 適量
  9. 柴魚醬油 適量
  10. 胡椒粉 適量

步驟

  1. Blank step
    新增照片

    冬粉浸泡5分鐘,蝦子去角跟鬚,後背剪開

  2. Blank step
    新增照片

    調醬油膏、柴魚醬油、糖、胡椒粉、酒、沙茶、水一起拌勻備用

  3. Blank step
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    盤內依序放入冬粉、豆腐、蝦子,淋上醬汁,放入電鍋蒸

  4. Blank step
    新增照片

    起鍋後灑上蔥末,取適量香油加熱,淋在蔥末上即完成

新增步驟

試煮成品

(1)

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