南瓜🎃米粉
變更

南瓜🎃米粉

南瓜🎃季節!這樣的煮法好吃又營養~

許憶華

預備食材

  1. 虎牌米粉 1 包
  2. 豬肉絲 1 碗
  3. 乾香菇 1 碗
  4. 小蝦米 一些
  5. 紅蘿蔔絲 一些
  6. 南瓜 一小顆
  7. 4 根
  8. 調味料
  9. 醬油 少許
  10. 胡椒粉 少許
  11. 鹽巴 少許

步驟

  1. 變更

    米粉放入熱水煮沸就可以撈起來沖涼備份,乾香菇洗乾淨泡熱水,小蝦米也一樣,乾香菇泡軟後切半,香菇水不要到倒,等一下會用到

  2. Blank step
    新增照片

    先將蔥爆香,放肉絲炒,在放蝦米最後放南瓜一起拌炒,放入一些香菇水把南瓜煮滾,

  3. Blank step
    新增照片

    煮滾剩一些湯汁將米粉放入一起拌炒,加入胡椒粉,醬油還有紅蘿蔔絲,都拌炒均勻加入鹽巴就可以起鍋了

  4. Blank step
    新增照片

    所有調味料看個人喜好來調味

  5. 變更

    如果南瓜一顆太多,切ㄧ半留著炒飯也是可以

新增步驟

試煮成品

(0)
Cooksnap placeholder

煮了這個食譜?

快來分享您創作的試煮成品!

分享我的試煮