辣炒高麗菜
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辣炒高麗菜

賴小如

預備食材

  1. 高麗菜 半顆
  2. 紅蘿蔔 少許
  3. 辣椒 一條
  4. 蒜頭 三顆
  5. 鹽巴 適量

步驟

  1. 編輯

    高麗菜洗乾淨切片,辣椒切一切、蒜頭壓一壓不用切末、紅蘿蔔切絲備用

  2. 編輯

    熱油鍋爆香蒜頭辣椒跟紅蘿蔔絲

  3. 編輯

    加入高麗菜半碗水加鹽燜煮三~五分鐘即可!喜歡吃軟一點口感的可以悶更久

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