小南南助手
小南南助手 @minami_nishizawa
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把起司片先煎過,煎過的起司片會形成一個硬殼,再把蔥蛋淋上去,這樣煎好的蔥蛋就會帶有滿滿起司香了~

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預備食材

  1. 3 顆
  2. 2 枝
  3. 起司片 3 片
  4. 奶油 1 大匙
  5. 鹽巴 1 茶匙
  6. 黑胡椒 適量

料理步驟

  1. 1

    蔥花和蛋液加入鹽巴拌勻

  2. 2

    下鍋放入奶油

  3. 3

    奶油溶化後放入起司片,用小火讓他慢慢融化

  4. 4

    起司融化後倒入蛋液,用小火慢慢煎熟

  5. 5

    煎到理想的熟度後就可以盛盤了

  6. 6

    最後撒上一點黑胡椒就完成了~

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食譜作者

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大家好,我是平凡的大學生,平常在家喜歡弄點快速簡單又好吃的料理。 不嫌棄的話就請多多指教囉~
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