高麗菜牛肉水餃

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李怡潔
李怡潔 @cook_7996384
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預備食材

50顆
  1. 材料1
  2. 牛肉 一大碗
  3. 薑 少許
  4. 蒜頭 少許
  5. 米酒 少許
  6. 鹽 三小匙
  7. 香油 少許
  8. 白胡椒粉 少許
  9. 材料2
  10. 高麗菜 1/3顆
  11. 蔥 一把
  12. 材料3
  13. 八角 少許
  14. 水 一杯

料理步驟

  1. 1

    將材料一混在一起抓醃20分鐘

    高麗菜牛肉水餃食譜步驟1照片
  2. 2

    將材料二切細加鹽後洗淨

  3. 3

    將材料一、二、三混合後即為水餃內餡

    高麗菜牛肉水餃食譜步驟3照片
  4. 4

    包成自己喜歡的形狀就完成嚕

    高麗菜牛肉水餃食譜步驟4照片

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食譜作者

李怡潔
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