比薩吐司 【1人份料理】~附『實作影片』~
達斯米克廚房
@cook_6827972
一個人的簡單料理該如何製作呢?!此披薩吐司食譜, 製作方法非常簡單, 食材可以依冰箱內所剩的材料做多種變化!
實作影片: https://youtu.be/aln9kVXGWlk
備註:
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1. 自製羅勒青醬:作法連結 https://dasmickitchen.blogspot.com/2017/06/homemade-pesto.html
2. 鹹度請自行斟酌。
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料理步驟
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1
烤箱以180˚c開始預熱
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2
牛蕃茄切小丁;新鮮羅勒葉切細碎;加入鹽混勻備用
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3
厚片吐司用刀子切成九宮格(每刀切一半但不要切斷!)
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4
吐司表面均勻塗抹羅勒青醬
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5
上層鋪滿"羅勒蕃茄餡"
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6
均勻灑滿比薩起司; 添加適量粗黑胡椒粒
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7
放入烤箱中層,烘烤約16-18分鐘(依自家烤箱火力調整)
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