吻仔魚炒飯
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吻仔魚炒飯

賴小如

預備食材

  1. 一杯
  2. 吻仔魚 一碗
  3. 雞蛋 兩顆
  4. 蒜頭 三顆
  5. 三根
  6. 醬油 兩小匙

步驟

  1. 編輯

    蒜頭,蔥切末!吻仔魚洗乾淨,雞蛋打好備用!我沒有隔夜飯,剛煮好的飯直接冰起來半小時

  2. 編輯

    爆香蒜頭

  3. 編輯

    炒香吻仔魚,先起鍋備用

  4. 編輯

    把雞蛋炒熟,起鍋備用

  5. 編輯

    起油鍋,把飯倒下去用撥開的方式炒散

  6. 編輯

    炒好的吻仔魚跟雞蛋還有蔥及兩小湯匙醬油一起淋在飯上!料跟飯拌均勻之後即可上桌

新增步驟

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