鮮菇燴青江
Sue Kuang
@suekuang
青江菜小孩不愛吃,用菇來加點鮮味。
料理步驟
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1
菇下乾鍋,小火,慢慢炒到出水,盛出備用。
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2
青江菜用滾水燙熟,撈起備用。
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3
起油鍋,爆香薑絲和蒜頭,加入菇翻炒。
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4
將燙熟的青江菜加入鍋中拌炒均勻。加鹽調味,就完成了。
青江菜小孩不愛吃,用菇來加點鮮味。
菇下乾鍋,小火,慢慢炒到出水,盛出備用。
青江菜用滾水燙熟,撈起備用。
起油鍋,爆香薑絲和蒜頭,加入菇翻炒。
將燙熟的青江菜加入鍋中拌炒均勻。加鹽調味,就完成了。
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