鮮菇炒水蓮
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鮮菇炒水蓮

脆脆的水蓮配上新鮮香菇,就是夏天的好味道。

Sue Kuang

預備食材

  1. 水蓮 一把
  2. 鮮香菇 四朵
  3. 蒜頭 兩瓣
  4. 嫩薑 一塊

步驟

  1. 新增照片

    水蓮切段,香菇切塊,薑切成絲,蒜頭拍碎。

  2. 新增照片

    香菇下鍋煸到反水,取出備用。

  3. 新增照片

    起油鍋,爆香蒜頭和薑,下水蓮,拌炒至顏色變深。

  4. 新增照片

    加鹽調味,拌勻後再加入煸過的香菇。

  5. 新增照片

    炒出香菇的香味後,就完成了。

新增步驟

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