【影片】電鍋烤蛋糕:3種材料香蕉蛋糕
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【影片】電鍋烤蛋糕:3種材料香蕉蛋糕

影片:http://youtu.be/jrrL64b2-4M

除了烤箱之外,其實家中還有其他器具可以用來做蛋糕。這次就利用了電鍋和3種材料簡單地做了個蛋糕,大家不妨試試吧!

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成波之路

預備食材

  1. 香蕉(去皮後約360克) 3 隻
  2. Betty Crocker Yellow Cake Mix(432 克) 1 盒
  3. 雞蛋 2 隻

步驟

  1. 變更

    把香蕉去皮後壓成蓉。

  2. 變更

    加入雞蛋,以手動打蛋器拌勻。

  3. 變更

    把蛋糕預拌粉分成4-5次加入,每次加入後拌至剛剛混合。

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    在電鍋內鍋內塗油。

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    把粉漿倒入後,輕輕水平搖動內鍋,然後在桌面上敲數下。

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    以電鍋的蛋糕模式烤60分鐘。烤好後把牙簽插入蛋糕中間抽出,如沒有濕粉漿黏著牙簽就表示蛋糕已熟透了。

  7. 變更

    把蛋糕連同內鍋放涼30分鐘以上後才取出蛋糕,完全放涼後把蛋糕切片享用。

  8. Blank step
    新增照片

    份量:約 1 個九吋蛋糕大小///如你的電鍋沒有蛋糕模式,可使用煮飯功能來做。因各個電鍋的表現都不一樣,所以烤焗的時間都不會一樣,如發現蛋糕未熟透,只要重覆煮至蛋糕熟透即可。///蛋糕烤好後要先放涼30分鐘以上後才取出蛋糕,因為蛋糕剛烤好時比較脆弱,立即脫模會容易把蛋糕弄碎。

新增步驟

試煮成品

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