鮮奶油磨菇雞肉義大利麵

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Mrs Ps Kitchen
Mrs Ps Kitchen @cook_6827528

Creamy 又香濃的鮮奶油醬汁,加入雞肉和磨菇更飽足。15分鐘就做到的快速義大利麵,開胃又美味!
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預備食材

15分鐘
2人份
  1. 義大利麵 150 克
  2. 雞肉 200 克
  3. 磨菇 (切片) 150 克
  4. 洋蔥 1/2 個
  5. 牛奶 100 毫升
  6. 雞高湯 500 毫升
  7. 動物性鮮奶油 150 毫升
  8. 起司 適量
  9. 巴西里 適量

料理步驟

  1. 1

    按包裝指示煮義大利麵,瀝乾水份備用

  2. 2

    熱鍋後下油,先炒雞肉,下鹽和黑胡椒粉調味,盛起備用

  3. 3

    再下少許油,炒洋蔥和磨菇至軟身,下鹽和黑胡椒粉調味

  4. 4

    將雞肉、高湯、牛奶和動物性鮮奶油入鍋內,煮至義大利麵熟透 (如想多點醬汁,可加多點牛奶)

  5. 5

    最後下起司碎和巴西里碎即成!

  6. 6

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相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

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