義式香料蒸雞(電鍋。無油煙)
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義式香料蒸雞(電鍋。無油煙)

我們家雞肉狂人最愛的雞料理再一發。
蒸完的湯汁,趁熱燜嫰蛋。再配生菜,啃麵包,就是美味的一餐。
享用美味好簡單。
★影音食譜 https://goo.gl/agcuxv

蘋果愛料理

預備食材

2人份
  1. 去骨雞腿 2 支
  2. 義大利香料 1 大匙
  3. 黑胡椒粉 1/4 小匙
  4. 白胡椒粉 1/4 小匙
  5. 1 小匙

步驟

10 分鐘
  1. 雞腿切塊。

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  2. 所有食材放入耐熱玻璃保鮮盒,蓋上蓋子,搖一搖,放冰箱冷藏醃1天。外鍋1杯水,蒸熟即可。

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  3. 將2顆蛋打散,倒入蒸完的湯汁裡,蓋上鍋蓋,燜5~10分鐘,打開鍋蓋,取出嫰蛋,灑葱花,就是好吃的【葱花嫰蛋】。

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  4. 配生菜,啃麵包,就是美味的一餐。

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