大同電鍋大蒜橄欖油菇菇
Mori 懶惰少女電鍋料理
@cook_9439489
雖然住外面一直很想自己做吃的，但因為每次吧照著食譜做卻還是變成莫名奇妙的東西(想做啤酒雞肉飯變成稀飯，就連煮個湯圓也會破掉)。
最近因為幫家裡愛挑食的貓咪蒸了魚，發現其實不做任何調味的魚也很好吃，就比較不在意一定要做什麼調味了(耶可以盡情懶惰)。
口味最簡單、步驟最少，適合懶惰、依賴直覺又不擅長做菜的人。
媽媽送我一瓶橄欖油所以想說Try Try看
這是第三次的嘗試「用電鍋做橄欖油料理」
發現烤紙剪得太小了油都溢到外鍋（很難清理RRRRRRR)
Ps. 我的大同電鍋有幾分鐘內不會讓你再按一次煮飯按鈕的機制（其他電鍋應該都有吧），總之就是它不讓你按就先保溫，等一會再按。
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🐈極懶人住外面還是要記得備著：
平盤子*2
小鍋子*2
夾燙的東西用的夾子
切食材用的板子
刀
熱水壺
小秤重機
量匙
鹽、醬油、調味胡椒鹽
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料理步驟
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1
鋪好烤紙（不要剪太小會悲劇...）。倒入橄欖油有均勻佈滿即可（但不知道為何我的廚房檯面是斜的嗯😧），開啟煮飯按鈕預熱電鍋，切好大蒜丟進去。
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2
將菇菇們洗乾淨，切掉不吃的底部有點奇怪的地方。一邊注意電鍋裡的大蒜開始發出吱吱吱吱的時候，加入鴻禧菇和海鹽適量，再按一次煮飯按鈕，鍋蓋開著翻炒它。
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3
等鴻禧菇熟了，再加入金針菇&鹽。橄欖油也再加一次，有讓金針菇可以浸濕在油裡的份量就好。接著一樣按下煮飯按鈕，翻炒。試吃若ok就蓋上鍋蓋悶一下。
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4
連著烤紙一起取出，可以吃了♪(´▽｀)
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