韓式豆腐湯
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韓式豆腐湯

某天晚上因為做抹茶酥做得太久,沒時間煮晚餐。把冰箱的菜拿出來切一切,加上冰箱常備雞高湯,15分鐘快速做好美味的豆腐湯
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Kylie ✈️

預備食材

  1. 嫩豆腐 1 個
  2. 鴻喜菇 半顆
  3. 竹筍 2 個
  4. 豬肉片 2 人份
  5. 韓式辣醬 1 大匙
  6. 高湯 2 大碗
  7. 高麗菜 1/4 個
  8. 蒜頭 2 個

步驟

  1. 所有材料切好預備,同時加熱高湯

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  2. 將高湯煮滾後放入竹筍與鴻喜菇

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  3. 加入韓國辣醬,韓式辣醬不像味增難攪開,直接丟在鍋裡攪拌它會自動溶開

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  4. 加入豆腐,開始用湯匙攪拌打碎豆腐

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  5. 最後加入豬肉片

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試煮成品

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