沙茶炒椒菇(全素)

小時光廚房
小時光廚房 @lt_kitchen2016

這道料理很下飯，家人都愛吃，不能常常煮，否則會變胖，因為會多吃幾碗飯～

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預備食材

  1. 青椒片 １００克
  2. 杏鮑菇片 １２５克
  3. 紅蘿蔔片 ５０克
  4. 薑末 ５克
  5. 沙茶醬 ２０克
  6. 水 ３大匙
  7. 調味料:
  8. 鹽 1/2 小匙
  9. 香菇粉 1/2 小匙

料理步驟

  1. 1

    熱鍋下薑末爆香

    沙茶炒椒菇(全素)食譜步驟1照片
  2. 2

    下紅蘿蔔拌炒

    沙茶炒椒菇(全素)食譜步驟2照片
  3. 3

    再下沙茶醬、３大匙水將紅蘿蔔稍煮軟

    沙茶炒椒菇(全素)食譜步驟3照片
  4. 4

    下青椒、杏鮑菇拌炒

    沙茶炒椒菇(全素)食譜步驟4照片
  5. 5

    下調味料拌炒，起鍋享用

    沙茶炒椒菇(全素)食譜步驟5照片

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食譜作者

小時光廚房
小時光廚房 @lt_kitchen2016
發布於
歡迎來到小時光瑜媽的廚房~ 為了餵養一隻挑嘴蔬食瑜， 過了20年後卻養出一隻貪吃瑜， 並熱愛上了烘焙與蔬食，為了讓女兒在外也能嘗到並承傳媽媽手藝，更想和吃素的朋友，一起互相分享和研究學習料理~
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