韓式辣味起司蔬菜煎餅

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預備食材

20分鐘
  1. 高麗菜 1/4 顆
  2. 紅蘿蔔絲 適量
  3. 起司片 3 片
  4. 培根 1 片
  5. 洋蔥 1/4 顆
  6. 韓式辣醬 1 大匙
  7. 麵粉 1 碗
  8. 2 顆
  9. 1 碗
  10. 鹽巴 少許
  11. 胡椒粉 適量
  12. 1 小匙

料理步驟

  1. 1

    高麗菜絲與紅蘿蔔絲放入袋子,加少許鹽巴搖晃均勻後備用

  2. 2

    培根與洋蔥末用少許油炒香

  3. 3

    將麵粉,水,蛋,鹽巴,糖,韓式辣醬,胡椒粉拌勻備用

  4. 4

    將高麗菜與紅蘿蔔絲,洋蔥培根與起司放入麵糊中攪拌均勻

  5. 5

    將拌好的麵糊放入鍋中煎到兩面金黃即可,也可去適量煎成小塊小塊,重口味的朋友可以搭配美奶滋或是醬油膏食用

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相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

阿憲
阿憲 @jolinsent
發布於
喜歡餐桌上的溫度,爐火上的創意,紀錄自己下廚的點滴,與大家一起學習成長!!!
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