蒸蛋
🐟安
@cook_9103633
這個是適合家常菜中的一道菜喔,簡單好吃希望大家可以嘗試謝謝,一定要在蒸的時候留一些小縫隙歐,因為如果沒有的話蒸蛋應該會有洞洞歐😶 如果可以給個💓或收藏的話叉子我會hen感激歐😶
叉子希望以後也可以有更多的創作靈感也希望大家可以試煮叉子的食譜穴穴💚
料理步驟
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1
先把蛋打散,加入開水(一半的蛋殼裝14次)一樣攪散。
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2
準備一個小碗,把調味料依份量倒入碗中,水用半個蛋殼裝兩次。
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3
融入溫水中以後一樣用半個蛋殼裝2次倒入蛋液中。
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4
接著在電鍋外倒入約2/3的水(裡面要放蒸網歐^^),把盤子放進去,插一根筷子留點縫隙
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5
等煮好以後,再悶約6分鐘即可(如果有照著步驟應該會沒有洞洞喔~)
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