蒜泥白肉
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蒜泥白肉

大口嗑肉的時間到啦~~
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菜鳥廚師阿杰

預備食材

  1. 五花肉 300 g
  2. 香菜 適量
  3. 1/2 支
  4. 蒜頭 2-3 顆
  5. 醬油 1 大匙
  6. 烏醋 1 大匙
  7. 麻油 1/2 大匙

步驟

  1. 先將五花肉洗乾淨
    沸水煮大約10分
    關火後 再浸泡10分

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  2. 五花肉放入冷水後
    切成片

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  3. 將所有調味料拌勻

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  4. 肉片排在盤子上
    香菜擺上去
    淋上醬料 即可享用

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