紅燒牛肉豆腐
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紅燒牛肉豆腐

山藥,洋蔥都是上次用剩下的食材
家裡有什麼食材,若是適合也能加入喔!

汎渝

預備食材

2-3人份
  1. 牛肉塊100克(買超市切好的)
  2. 豆腐一盒
  3. 山藥一小塊
  4. 洋蔥半個
  5. 大白菜適量
  6. 青蔥些許
  7. 醬油適量

步驟

20-30分鐘
  1. 新增照片

    將豆腐切成塊狀,與牛肉一起下鍋煎,豆腐煎成兩面"恰恰"(豆腐煎過比較不容易碎)

  2. 新增照片

    洋蔥、山藥也是切成小塊狀,加入鍋中拌炒

  3. 新增照片

    再加入醬油與些許水及大白菜,燜煮一下

  4. 新增照片

    燜煮5分鐘左右入味後,灑上蔥花即可上桌

新增步驟

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