金針菇泡菜肉捲
Highly
@cook_9599636
滑嫩的金針菇配上微辣的泡菜。
肉捲可以有眾多配法,(下次有機會再寫食譜^_^)
在冷冷的冬天,加上泡菜,特別暖胃。
料理步驟
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1
金針菇洗淨,切去根部,火鍋肉片攤平,放入一搓金針菇捲起。把整盒肉片捲好就可以準備下鍋。
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2
鍋內放少許油,金針菇肉捲依序排入,兩面煎熟,倒入200克左右泡菜加上60cc醬油烹煮入味。醬汁稍微收乾即可盛盤。
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