Elaine Chang
Elaine Chang @cook_7717588
马来西亚

简易制作,材料易找,是下午茶和小孩的最佳甜点。

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預備食材

20分钟
1个
  1. 牛油-150克(煮溶)~我用椰油,做出来有椰香味,更好吃。
  2. 鸡蛋-4颗
  3. 炼奶-150克
  4. 美禄粉-200克
  5. 马丽饼(marie biscuits)-200克,折半备用。

料理步驟

  1. 1

    把牛油煮溶,加入鸡蛋于炼奶以小火拌匀。

  2. 2

    加入美禄粉拌匀,须不停搅拌以免烧焦。

  3. 3

    煮至混合料稍微收干,熄火,加入马丽饼拌匀。

  4. 4

    把拌匀的饼糊倒入抹油的模具里压平,冷却后收入冰箱待凝固。

  5. 5

    把凝固后的饼糊从模具取出,切块收入罐子。放入冰箱慢慢享用。

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相機和炒鍋的手繪插圖

留言 (2)

林小郿
林小郿 @cook_10064593
妳好版主,想請教妳 ,為什麼我的做出來完成餅干是軟化掉。請多多指教。

食譜作者

Elaine Chang
Elaine Chang @cook_7717588
發布於
马来西亚
烹饪是我解压的方法之一。看到家人、朋友吃我烹煮的食物时的满足表情就能让我快乐。能与大家分享美味食谱更是我生活中的乐趣。😊😊😊
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