西班牙烘蛋(不需要烤箱）
K&C
@cook_12490101
便宜，簡單，好吃烘蛋自己做。
**材料可依個人口味更改**
料理步驟
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1
把九層塔的葉子摘下，並洗淨。打蛋混合備用。
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2
洋蔥，紅椒切粒。中大火熱鍋加入橄欖油，加入洋蔥紅椒炒5分鐘。（炒2分鐘後加糖）
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3
香腸切丁，與絞肉一同加入鍋子（2）中，炒至變色。加辣椒粉繼續翻炒。炒5分鐘。
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4
把（1）蛋液倒入，翻動食材使蛋液留到底部。蓋鍋蓋，轉超小火。加熱7～9分鐘至表面蛋凝固。
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5
倒在盤子上。食材可依個人口味作更改。第四步驟可用烤箱（加起士更好吃）。
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