紅蘿蔔烘蛋
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紅蘿蔔烘蛋

經過燜煮的紅蘿蔔和蛋一樣軟嫩❤

Psyche Chang

預備食材

4人份
  1. 小型紅蘿蔔 1 條
  2. 蛋 兩個
  3. 適量
  4. 胡椒粉 適量
  5. 1 小碗

步驟

15分鐘
  1. 紅蘿蔔切絲,蛋打散加入鹽和胡椒粉備用

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  2. 起油鍋,倒入紅蘿蔔絲略拌炒,倒入一小碗水,蓋上鍋蓋燜煮5分鐘

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  3. 倒入蛋液,蓋上鍋蓋,燜煮至蛋熟即可

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