泡菜炒豬肉
廚房裏的歐巴桑
@a84513
在超市買了一桶泡菜,一時也用不完,除了炒韓國年糕外,最簡單快速的就是炒豬肉了。
料理步驟
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1
鍋內熱油後,先放入少許蔥白爆香,續放入薑絲。
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2
再下肉絲炒半熟後先盛起備用
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3
同鍋子放入泡菜(大片的可先剪小),杏鮑菇拌炒一下再把剛的肉絲放入一起炒,看個人喜好,決定是否需要再放調味料。
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4
這盤肉絲泡菜,單吃或配飯,配麵,下酒都適宜!
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