電鍋料理-蒸菱角(全素)

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小時光廚房
小時光廚房 @lt_kitchen2016

秋天是菱角的盛產季,好吃的蒸菱角,利用電鍋在家即可料理~

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預備食材

  1. 菱角 1000 克
  2. 鹽巴 1 小匙
  3. 水(外鍋) 3 杯

料理步驟

  1. 1

    將菱角洗淨,放入內鍋,不加水

  2. 2

    外鍋加入3杯水,蒸熟取出,將內鍋的水倒出,趁熱加入鹽巴拌勻

  3. 3

    好吃的蒸菱角完成,趁熱享用~

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相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

小時光廚房
小時光廚房 @lt_kitchen2016
發布於
歡迎來到小時光瑜媽的廚房~ 為了餵養一隻挑嘴蔬食瑜, 過了20年後卻養出一隻貪吃瑜, 並熱愛上了烘焙與蔬食,為了讓女兒在外也能嘗到並承傳媽媽手藝,更想和吃素的朋友,一起互相分享和研究學習料理~
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