南瓜烘蛋
Psyche Chang
@psychechang
親戚送了幾包南瓜乾,拿來做烘蛋很方便❤
料理步驟
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1
南瓜乾略沖洗,泡水5分鐘備用
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2
起油鍋,放入擠乾水份的南瓜乾略拌炒
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3
蛋液加適量鹽和胡椒粉,淋在南瓜乾上,小火蓋鍋蓋煮至蛋熟即可
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4
若無南瓜乾也可用新鮮南瓜刨絲
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Cooksnap
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