【肥滋滋】簡易焗烤奶油白菜,免炒白醬
來富他姊L.Z.H
@shiki
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前幾天做了鐵板燒風味炒菜後,覺得跟白菜啊高麗菜(傻傻分不清楚)跟奶油好搭啊~~~
順便處理放了幾天的紅蘿蔔,沒辦法…紅蘿蔔拿來當點綴常常就只切一點點,那一點也不足以炒一盤,所以趁著做奶油白菜一起放下去啦!
白醬的部分,偷懶用玉米濃湯罐頭!不用自己炒!以前要是有想到這個,就不用每次都自己做白醬啦~~~
料理步驟
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1
奶油融化後,蒜末爆香,接著炒白菜以外的配料。
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2
加入白菜拌炒,等白菜變軟後,加入玉米濃湯醬及牛奶(比例一比一)一起炒。
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3
玉米湯醬跟牛奶拌均勻稍微熱鍋後,可以加點黑胡椒、鹽巴調味。
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4
接著盛盤灑乳酪條進烤箱啦!
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