雞肉咖哩
mimi療癒廚房
@mimi_cook520
冰箱裡有的材料都可以來替換,不必侷限喔!
料理步驟
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1
所有食材切成丁,蒜切末
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2
咖喱粉和蒜末先炒香
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3
再放雞肉炒到兩面變色
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4
加入蕃茄拌炒一下
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5
加入椰漿、水、鹽,煮到滾
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6
放入南瓜、玉米筍煮約20分鐘
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7
放入櫛瓜,煮個一分鐘,用蓮藕粉增加濃稠度,最後淋魚露,即成。
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