👩🏻🍳高麗菜炒肉片-冷凍五花肉片-簡易家常菜
👩🏻🍳承蓁的戰場
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煮火鍋時多買了太多盒肉片，怕放到不新鮮，就改一改跟菜一起炒。真是絕配好吃。
料理步驟
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1
冷凍的五花肉（火鍋肉片）放入食用水中退冰（或者前一天放到冷藏退冰）
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2
退冰後的五花肉片，切成一段段的約5-8公分。
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3
起鍋。倒入香油。大蒜，紅蘿蔔爆香
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4
放入高麗菜，加50cc的食用水
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5
炒到高麗菜根都半熟時，放入五花肉
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6
把肉炒熟。
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7
最後調味。加入鹽巴，胡椒粉。均勻拌炒就好了唷
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