咖哩飯(素食)
辣媽
@yaling
咖哩粉+咖哩塊=色香俱全好味道
不需勾芡,也是有濃濃的醬汁
料理步驟
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1
咖哩塊先泡熱水溶解
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2
火腿炒香撈起放旁邊,馬鈴薯,紅蘿蔔入鍋翻炒2-3分鐘,加入咖哩粉繼續翻炒到馬鈴薯上色
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3
加入水,咖哩塊,調味料待滾後轉小火煨煮馬鈴薯變軟後,放入素火腿大火滾2分後完成
咖哩粉+咖哩塊=色香俱全好味道
不需勾芡,也是有濃濃的醬汁
咖哩塊先泡熱水溶解
火腿炒香撈起放旁邊,馬鈴薯,紅蘿蔔入鍋翻炒2-3分鐘,加入咖哩粉繼續翻炒到馬鈴薯上色
加入水,咖哩塊,調味料待滾後轉小火煨煮馬鈴薯變軟後,放入素火腿大火滾2分後完成
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