義式前菜克羅斯提尼
Jenni
@Jenninwei
義式前菜克羅斯提尼 Crostini - 起司堅果
這一道義大利前菜，很適合參加Potluck，或是下午點心。中世紀時期的義大利，農夫沒有瓷器裝盛食物，而是直接在烤好的麵包上放上食物。
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＃異國料理
＃Jenni的健康料理
預備食材
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麵包/饅頭 一顆
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堅果碎 適量
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Mozzarella起司 適量切丁
料理步驟
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1
麵包切片後，放上烤盤，在放上碎堅果。350f (176C)烤5分鐘。
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2
取出烤盤後，灑上起司丁。 可以將麵包片拿到手上，灑上起司後，另一手輕壓，固定住起司。小心不要燙到。
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3
烤箱轉檔到Broil 2分鐘，或到起司變金黃。
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4
擺盤上桌。中間的沾醬是Soir Cream / Greek Yogurt。
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Cooksnap
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