烤蔬菜
料理步驟
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1
同時起2鍋，ㄧ鍋冷水下甜玉米煮熟，一鍋加點油炒白花椰菜，起鍋時加少許鹽，再開一鍋放油炒紅蘿蔔片，紅蘿蔔片半熟後加入洋蔥、紅、黃椒炒熟，加入義大利麵醬和一點點水煮至冒泡變行。
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2
把所有處理好的青菜分別擺入烤盤內。
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3
第三鍋的紅蘿蔔片和紅、黃椒炒義大利麵醬的特別擺一邊。
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4
把Mazrola cheese撒在紅蘿蔔片、紅、黃椒炒義大利麵醬的上面，烤箱開200~250度中間的火量皆可，等Mazrola cheese融化到你喜歡的程度便可食用。
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5
馬上被清空，大家讚不絕口，還有朋友問我做法，回家自己做也做的很成功還拍照片跟我分享，讚👍🏻
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6
Ps. 這道菜很適合朋友聚會吃，準備起來也方便快速，重點是份量夠，看起來也漂亮，搭配朋友帶來的北京烤鴨配烤蔬菜，也可多攝取蔬菜的營養和纖維質，健康又無負擔，會被掃盤🤣
可以放自己喜歡的蔬菜，重點是要選加熱後不會出太多水的蔬菜便行
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Cooksnap
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食譜作者
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