自製愛玉(免搓洗)
甜廚花姐姐
@cook_16588
愛玉凍是很多人在夏天的最愛。
一碗清爽的愛玉凍,加點蜂蜜、滴幾滴檸檬汁,
酸酸甜甜的滋味就像談戀愛呢!
自己做一點都不費力哦!
掌握比例不用5分鐘完成
預備食材
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愛玉籽 20 克
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飲用水 1200 cc
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果汁機 1臺
料理步驟
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1
愛玉籽與水放入果汁機中按下按鈕啟動3分鐘左右
看到水變成淡黃色且變稠就完成了
準備濾網
將攪拌過愛玉水過濾 -
2
過濾好的愛玉凍就不能再去動它了,再完全靜置30分鐘等它凝固,凝結成琥珀色的果凍後才可以移到冰箱冷藏。食用時加入蜂蜜水及檸檬汁完成
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3
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