鮮肉湯圓
太太上班很忙
@cookmama
熱呼呼的元宵湯圓算是冬季最後的節日代表料理,吃完就要準備迎接春天了
料理步驟
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1
別去老店排隊了,市場賣的鮮肉湯圓回家煮也很好吃,跟煮水餃ㄧ樣簡單
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2
1鍋水放雞湯塊,油蔥酥醬,煮滾放湯圓再加調味料加調味料：鹽1匙,胡椒粉1匙,味啉1匙,米酒1匙
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3
煮至湯圓浮起,山茼蒿快熟,不要煮超過1分鐘,菜莖要先放煮,菜葉關火再放燙熟即可,起鍋加2滴香油和芹菜末,完成。
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