生酮版香料起司土雞絲薄餅
預備食材
料理步驟
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1
土雞食材介紹，總之就是令人回味無窮的好吃食材
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2
餅皮組材料放進食物處理機中打成碎屑
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3
將步驟2的起司碎屑舖成圓餅狀，如果不是強迫症的細節控，不需要使用模型外框。烤箱220度預熱烤2-3分鐘
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4
取出後，再次使用模型外框切除多餘部分（沒有模型的盡量維持圓形），放涼備用
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5
內餡奶油組的瑞克達與馬士卡邦混合均勻
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6
內餡奶油組的粉料混合均勻
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7
將步驟6倒進步驟5，充分混合均勻
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8
將內餡奶油塗抹在放涼的起司薄餅上，僅需塗抹半邊就好
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9
前作生酮版烤土雞腿肉撕成肉絲，鋪在有奶油的半邊起司薄餅上，再將沒有奶油的那半邊薄餅折疊蓋在上面
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10
220度預熱烤2-3分鐘
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11
切成均等3片，完成
Cooksnap
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食譜作者
1.椰奶置換成全脂牛奶的公式如下：
椰奶ml*0.8=全脂牛奶ml
ex: 椰奶375ml*0.8=全脂牛奶300ml
補上油脂=原始椰奶ml-全脂牛奶ml
ex:椰奶375ml-全脂牛奶300ml=75ml的油
2. 椰子鮮奶油可以直接換成鮮奶油
3.冰淇淋類不適用置換公式
4.小烤箱廚友的水分添加、烘烤溫度與時間，請參考生酮漢堡麵包-小烤箱醜照實用版
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