Квашеная капуста🍃 без соли, старинный славянский рецепт🥕
Anna healthy food 🕊️
@annahealthyfood
#вегетарианство #квашенаякапуста Полезный рецепт квашеной капусты без соли 👍
Інгредієнти
-
1 небольшая белокочанная капуста
-
1 маленькая морковь
-
4 зубочка чеснока
-
Семена укропа и семена тмина по желанию (у меня зира)
Інструкція з приготування
-
1
Капусточку шинкуем мелко и тонко, трём морковку на терку, добавляем 4 зубочка чеснока.
-
2
Заливаем простой водой, чтобы примерно на 0,5 см не покрывала капусту. И накрываем тарелочкой + грузик. Вода подымется. И так при комнатной температуре оставляем на 2-3 дня. Далее сливаем рассол (его тоже полезно пить, полезно для микрофлоры кишечника), и ставим капусту в холодильник. И лакомимся полезной капусточкой😍🌸.
-
3
Приятного аппетита и Здоровья Вам! С ув. Anna Healthy Food🍀 ⏺️
Емоції
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Коментарі