इस्पानकली केक (तुर्की पालक केक)
सामग्री
कुकिंग निर्देश
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1
एक कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक डालकर अच्छे से छान लें और अलग रख दें।
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2
फ्लैक्स सीड पिसा हुआ (flaxseed meal) और पानी मिलाकर रख दें।
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3
पालक की पत्तियों को साफ कर मिक्सर में चिकना पीस लें।
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4
अब इसी मिक्सर में केला, वनीला एसेंस, नींबू रस, शक्कर, ओलिव ऑइल और फ्लैक्स सीड (पानी में घोला हुआ) डालकर पिसे।
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5
इस मिश्रण को आटा में डाल कर नर्म हाथों से मिला लें।
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6
अब इसे 8* बेकिंग पैन में डालिये और 180 डिग्री सेल्सियस पर 25-30 मिनट के लिए बेंक करें।
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7
पूरी तरह से ठंडा हो जाने पर व्हिप क्रीम केक के उपर लगाये।
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