キーマカレープレート

キーマカレープレート
この献立のポイント
昨日作ったカレーに合わせた献立に。
カルダモンライスとライタはお気に入り♪
パクチーたっぷりサラダもとっても美味でした!
調理時間
60
段取りのコツ
チャパティをこねる→ライスを炊く→炊いている間にサラダ、ライタ→チャパティを焼きながら、隣で炒め物
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茄子たっぷり☆キーマカレー
茄子たっぷり☆キーマカレー
by YUZVIO
  • ひき肉 (お好きな…
  • 玉ねぎ
  • なす
  • 生姜
  • にんにく
  • トマト缶 (ホール…
  • プレーンヨーグルト
  • 【スパイス1】
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パクチーとささみのサラダ
パクチーとささみのサラダ
by くいしんぼうとん子
  • パクチー
  • ささ身
  • 醤油
  • 砂糖
  • ごま油
  • 一味唐辛子
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人参と卵のインド風スパイス炒め
人参と卵のインド風スパイス炒め
by YUZVIO
  • 人参
  • 胡桃 (無塩)
  • クミンシード
  • マスタードシード
  • ターメリック
  • ココナッツファイン
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本場インドの味 キュウリのライタ
本場インドの味 キュウリのライタ
by クミンchan
  • キュウリ
  • A ヨーグルト
  •   サワークリーム
  •   クミンパウダー
  •   塩
  • サラダ油
  • マスタードシード
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カルダモンライス♪カレーのお供に
カルダモンライス♪カレーのお供に
by ブランディ
  • 米 バスマティライ…
  • 塩 ヒマラヤ岩塩使用
  • カルダモン 鞘ごと
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チャパティ
チャパティ
by YUZVIO
  • アタ (全粒粉でも…
  • オリーブオイル
  • 仕上げのバター
  • 打ち粉
  • アジュワン(お好み…
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
豚肉 晩ごはん