*揚げ物だから野菜もね♪の夕食*

*揚げ物だから野菜もね♪の夕食*
この献立のポイント
魚介やお肉だけじゃなく、野菜もね。
調理時間
60
段取りのコツ
鶏肉は朝から塩麹につけておく。
野菜を全部切り、じゃがいもは減圧して冷ましておきます。
順番に揚げながら副菜のサラダ達を仕上げる。
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~ふわふわジューシー塩麹の唐揚げ~
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by なっつなおこ
  • むね肉
  • ◎ニンニク
  • ◎生姜
  • ◎塩麹
  • 片栗粉
  • 小麦粉
  • ☆卵(お好みで)
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2種出来る!海老天&エビフライ♡
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by 苺♡ストロベリー
  • 海老
  • ↓下処理
  • 片栗粉
  • ↓衣
  • *小麦粉
  • *水
  • *マヨネーズ
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旦那レシピ⑬じゃがいもの天ぷら
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by まっきー♪37
  • じゃがいも(メーク…
  • 天ぷら粉
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カリカリッ!極細にんじんの天ぷら
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by Hoink
  • にんじん
  • *小麦粉
  • *片栗粉 又は上新粉
  • *ごま油
  • *水
  • 小麦粉(まぶし用)
  • サラダ油(揚げ用)
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お鍋ひとつで★ニンジンの甘酢漬け
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by yunachi30
  • ニンジン(千切り)
  • *出汁(水+ほんだ…
  • *みりん
  • いりごま
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もやしピクルス
もやしピクルス
by CAFE703
  • 豆もやし
  • お酢
  • 砂糖
  • 唐辛子
  • 黒胡椒
  • ローリエ
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アボカドの簡単できれいな剥き方
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by しやわし
  • アボカド
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辛子冷や奴
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by しじみごはん
  • 豆腐(絹)
  • 辛子
  • 鰹節
  • 醤油
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人参は皮をむかずに使おう♡
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簡単♡レンジ減圧調理!コリコリ白菜と玉葱
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by トース党
  • 白菜
  • ボールネギー(小)
  • 本つゆ
  • みりん風調味料(み…
  • 輪切り鷹の爪
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レタスと海苔の和風サラダ
レタスと海苔の和風サラダ
by YUZVIO
  • レタス
  • 茗荷
  • トマト
  • 焼海苔
  • すりごま
  • ●麺つゆ (3倍濃…
  • ●オリーブオイル
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✿さっくり美味しい♡ぶりカツ✿
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by きなこりん
  • ブリ(ハマチヤズな…
  • 塩コショー
  • ✿小麦粉
  • ✿溶き卵
  • ✿パン粉
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カリカリっ!フライドポテト*
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by soratea
  • じゃがいも
  • 薄力粉
  • 片栗粉
  • 塩こしょう
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 晩ごはん