今夜は和食♡盛りだくさんに

今夜は和食♡盛りだくさんに
この献立のポイント
食べたいものを欲望のままに作る休日。
今夜は和食。大好きなkebeさんの椎茸の焼いたんも久々に♡
今夜も幸せな食卓‼
調理時間
120 分 以上
段取りのコツ
★牛筋の赤ワイン煮込みを作りながら…万願寺、ゴーヤ、半熟たまごを作る
★レンコンの炊き込みセット、鯖・しいたけを仕上げる
牛筋と半熟たまごで悶え、鯖とレンコンで悶え、椎茸で唸る。
もう食いしん坊の欲張りなだけ。美味しいって物凄く幸せ♡
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鯖の胡麻味噌焼き
鯖の胡麻味噌焼き
by まじゅじゅ
  • ☆生姜の絞り汁・酒
  • ★酒・みりん・砂糖…
  • ★すり胡麻
  • 〇万能ねぎ・胡麻
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醤油麹チーズソースをのせて椎茸の焼いたん
醤油麹チーズソースをのせて椎茸の焼いたん
by kebeibiko
  • しいたけ
  • 醤油麹チーズソース
  • クリームチーズ
  • 醤油麹ID1731…
  • ブラックペッパー
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レンコンとたらこの炊き込みご飯
レンコンとたらこの炊き込みご飯
by ぼのつま
  • かつおだし汁
  • れんこん
  • たらこ
  • みつば、大葉など
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牛すじ肉の赤ワイン煮込み♪
牛すじ肉の赤ワイン煮込み♪
by uronn
  • 牛すじ肉
  • 玉ねぎ
  • にんにく
  • 小麦粉
  • ローリエの葉
  • 赤ワイン
  • ○コンソメ
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ゴーヤミョーガ
ゴーヤミョーガ
by トクライ
  • ゴーヤ(中)
  • みょうが
  • 紫蘇
  • ツナ
  • ✿味噌
  • ✿すり胡麻
  • ✿黒砂糖
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白身は固く、黄身とろりの、半熟たまご
白身は固く、黄身とろりの、半熟たまご
by トクライ
  • Mサイズの卵
  • (好みで)めんつゆ
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万願寺とうがらし茗荷煮浸し 温も涼も
万願寺とうがらし茗荷煮浸し 温も涼も
by まじゅじゅ
  • 万願寺とうがらし
  • 茗荷(千切り)
  • ●生姜(千切り)
  • ●みりん・しょうゆ
  • ●パルスイート(砂…
  • ●酒
  • ●水
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 和風 晩ごはん