鶏手羽元や大根、もやしを使った節約献立

鶏手羽元や大根、もやしを使った節約献立
この献立のポイント
この季節でも安くて助かる食材を使った節約献立。安くてもボリュームのある食材を使ったレシピを選定。
調理時間
40
段取りのコツ
とにかく最初に大根の下茹でを始めます。鶏手羽を炒め終わったら、煮込み始めます。なめこと油揚げの湯通し用のお湯を沸かしながら、ほうれん草を茹でつつ、しめじを炒めます。もやしの炒め物は水が出るので一番最後の方が美味しく頂けます。
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手羽元と大根のごまみそ煮
手羽元と大根のごまみそ煮
by もこりこ
  • 手羽元
  • 大根
  • お米(大根下茹で用)
  • ごま油
  • ★みそ
  • ★砂糖
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■ほうれん草としめじのおひたし■
■ほうれん草としめじのおひたし■
by ポルチーニきのこ
  • 【ほうれん草】
  • 【しめじ】
  • 【★醤油】
  • 【★砂糖・酢・みり…
  • 【★かつお節】
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赤ピーマンともやしの炒め物
赤ピーマンともやしの炒め物
by 満月152000
  • 太モヤシ
  • 赤ピーマン
  • 塩コショウ
  • オイスターソース
  • 青じそ
  • すりごま
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★なめこと油揚げの味噌汁★
★なめこと油揚げの味噌汁★
by masako...
  • なめこ
  • 油揚げ
  • 味噌
  • だし汁
  • ネギ
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
鶏肉 和風 晩ごはん