晩酌 大根づくし~

晩酌 大根づくし~
この献立のポイント
土曜日マッサージ(yosa)に行き、またご主人作の大根を頂きました♫今度は2本も!
で、大根づくしのメニューで^^
調理時間
40
段取りのコツ
野菜を切ります。
大根は、朝のうちに煮て放置しておきました。(時間含まず)
スープを作りながらふりかけ、おひたし、ふろふき用味噌を作ります。
レコルトのお鍋に大根と厚揚げを入れ煮ます。
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大根と厚揚げのふろふき風
大根と厚揚げのふろふき風
by うえぽんぽんぽん
  • 大根
  • 厚揚げ
  • 昆布
  • ★薄口醤油
  • ★塩
  • ★みりん
  • 味噌
  • 砂糖
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順番が逆♪大根葉とジャコのふりかけ
順番が逆♪大根葉とジャコのふりかけ
by an0v0ko
  • じゃこ
  • ごま油
  • 大根葉
  • めんつゆ(濃縮タイ…
  • 炒りゴマ
  • めんつゆの代わりに…
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大根葉でかんたんおひたし
大根葉でかんたんおひたし
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旦那さんの好きなもずく酢大根おろし入り♪
旦那さんの好きなもずく酢大根おろし入り♪
by さとこぱんたーに
  • もずく酢
  • 大根おろし
  • あれば枝豆
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やけど注意♡冬瓜た~っぷりのスープ
やけど注意♡冬瓜た~っぷりのスープ
by なつきばぁば
  • 冬瓜
  • 顆粒ダシ
  • ☆しょうゆ
  • ☆ウェイパー
  • ☆塩
  • こしょう
  • ゴマ油
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冷凍から揚げ
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
和風 晩ごはん