鯖がメインの日の献立4

鯖がメインの日の献立4
この献立のポイント
鯖を1尾使い2皿楽しみたくて。副菜はしっかり味のほうれん草とさっぱりヘルシーな糸こんにゃく、ワインに合うオリーブも一緒に
調理時間
40
段取りのコツ
糸こんにゃくを茹で冷蔵庫へ。ほうれん草を茹でクリームチーズを室温に戻しおかか醤油和えを作る。鯖の下処理をし、マヨ焼きをの準備、オーブンで過熱している間に蒲焼きを作る。糸こんにゃくの素麺を盛り付ける。*オリーブは数時間前にマリネしておきました
Icon kondate recipe main
サバの蒲焼き風♪
サバの蒲焼き風♪
by milestone★
  • サバ
  • 小麦粉
  • オリーブオイル
  • ●醤油
  • ●みりん
  • ●酒
  • ●砂糖
  • ごま
Icon kondate recipe side
サバの♪マヨ焼き
サバの♪マヨ焼き
by MyDining
  • サバ(3枚おろし)
  •  塩・こしょう、小…
  • ★マヨ&マスターソ…
  •  マヨネーズ
  •  粒マスタード
  •  砂糖・酒
  •  (薄口)しょう油…
  • 小ねぎ(パセリ)
Icon kondate recipe side
ほうれん草のクリームチーズおかか醤油和え
ほうれん草のクリームチーズおかか醤油和え
by ひとひとの素
  • ほうれん草
  • クリームチーズ
  • 削り節
  • 醤油
  • 荒引き黒胡椒
Icon kondate recipe side
糸こんにゃくのそうめん
糸こんにゃくのそうめん
by miyuki12
  • 糸こんにゃく
  • めんつゆ(濃縮タイ…
  • わさび
  • もみのり、葱、レモ…
Icon kondate recipe side
ワインのつまみ♪オリーブ
ワインのつまみ♪オリーブ
by エイビーズ
  • オリーブ(黒でも、…
  • ケイパー(なくても…
  • オリーブオイル
  • にんにく
  • おいしいお塩(クレ…
Icon kondate recipe side
チーズ、シャクータリー
Icon kondate recipe side
鯖の塩焼き、あら汁
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 和風 晩ごはん