ぶりの照り焼きと肉じゃがの和食の献立

ぶりの照り焼きと肉じゃがの和食の献立
この献立のポイント
 肉じゃがに豚肉を使用したので、主菜は魚の鰤(ぶり)にしました。
 ごはんがススム和食の献立です。
調理時間
50
段取りのコツ
 野菜をカットしている間に、肉じゃがのだしをとります。
 そして、肉じゃがを煮て、鰤を焼き、最後に炒め物をすれば、すべて温かいうちに食べられます。
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ぶりの照り焼き
ぶりの照り焼き
by 春日部市学校給食
  • ぶりの切り身(40…
  • しょうゆ
  • みりん
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れんこんとねぎの炒め物
れんこんとねぎの炒め物
by 春日部市学校給食
  • 小松菜(2cm・ボ…
  • 長ねぎ(ななめ切り)
  • れんこん(いちょう…
  • ごま油
  • こしょう
  • しょうゆ
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肉じゃが
肉じゃが
by 春日部市学校給食
  • 豚ももこま肉
  • じゃがいも(一口大…
  • にんじん(いちょう…
  • たまねぎ(スライス)
  • ごぼう(半月ななめ…
  • 冷凍いんげん(なな…
  • こんにゃく(色紙切…
  • 油(炒め用)
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 和風 昼ごはん